HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP VÀ DỊCH VỤ MINH PHÚC
Bát Xát là một huyện biên giới phía Bắc của Việt Nam thuộc tỉnh Lào Cai. Nơi đây có độ cao trên 1.000m so với mực nước biển. Có thể nói từng củ khoai sâm, đao riềng đã hấp thu tinh chất của “đất”, “khí”, “nước”, “nắng” và “gió” trong lành nhất của đất trời vì thế mà tạo ra từng sợi miến hoàn hảo nhất.
- Năm 2017, Hợp tác xã Minh Phúc đã nghiên cứu, sản xuất thành công và đưa ra thị trường sản phẩm Miến đao sâm, được chế biến từ củ dong riềng kết hợp với củ hoàng sin cô (khoai sâm). Hợp tác xã thu mua nguyên liệu củ dong riềng và củ khoai sâm từ các xã kể trên để sản xuất 10 – 20 tấn miến thành phẩm mỗi năm.
- Để chinh phục thị trường, hợp tác xã sản xuất sản phẩm sạch từ khâu liên kết với người trồng đến sản xuất tinh bột, ngâm ủ bột, tráng miến, phơi miến và đóng gói sản phẩm theo quy trình khép kín. Tất cả đều đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
